Las propiedades de la Spirulina son sorprendentes y benefician la salud.
Propiedades de la Spirulina
La Spirulina es un alga unicelular. Contiene vitaminas, minerales, proteínas, aminoácidos esenciales. Con otras multiples propiedades que aportan beneficios a la salud.
La Spirulina es un alga unicelular que tiene forma de espiral. Es de color más bien verde debido a la presencia de clorofila, aunque contiene también ficocianina que le aporta un tono azulado.
Contiene vitaminas del grupo B, E, omega 6, betacarotenos, calcio, hierro, magnesio, potasio, zinc, 8 aminoácidos esenciales y más. Además contiene altos valores de proteínas, incluso superiores a los de la soja o la carne vacuna. Es considerada por las Naciones Unidas como el alimento del futuro.
Esta alga se puede conseguir en polvo o en pastillas. En polvo se adquieren todas sus propiedades. Se consume agregándola a los licuados de frutas o verduras, o para empolvar ciertos platos. Mientras que en pastillas se consume directamente igual que un medicamento.
¿Para qué es bueno su consumo?
- Refuerza el sistema inmunológico. Debido a su contenido de antioxidantes favorece el sistema inmune.
- La ficocianina protege al organismo de los efectos dañinos de la radiación en personas que sufren de cáncer.
- Protege al sistema cardiovascular por su contenido de ácidos grasos saludables. Además, ayuda a mejorar la circulación sanguínea.
- Ayuda a equilibrar los niveles de glucosa en la sangre.
- Por su contenido de hierro superior al de la espinaca y equivalente al de la carne es buena para prevenir y combatir casos de anemia.
- Ayuda a desintoxicar el organismo y a disminuir los efectos tóxicos en los riñones gracias a su contenido de clorofila.
- Mejora la digestión, dado que favorece la flora intestinal y favorece la buena absorción de los alimentos.
- Contiene aminoácidos como niacina, valina, isoleucina y leucina de las vitaminas del complejo B, que activan las funciones cerebrales.
- Favorece a la vista ya que contiene beta carotenos con niveles más altos que los de las zanahorias.
- Ayuda en las dietas para bajar de peso dado que contiene componentes que ayudan y favorecen ese proceso y dan sensación de saciedad.
- Por su contenido de calcio y otros minerales ayuda a prevenir la osteoporosis, ya que favorece la salud de los huesos.
- También es considerado un complemento que estimula la vitalidad, la energía sexual y la memoria.
Texto basado en información de: http://www.lr21.com.uy/salud/
